Adventure Time in Surrey

       去年的萬聖節,小朋友沒膽子玩,感覺有些扼腕.今年才進入十月,兩個人已經和同學約好,要一起去要糖果,姊妹倆甚至開始熱烈的討論要做甚麼裝扮.於是,我們上網找了一家附近的萬聖節專賣店,去開開眼界.

       前陣子,陪老闆在百貨公司買了一件休閒褲,慚愧的是,東方人的尺寸果然不能和外國人比,我指的是東方人的腿短,褲子的長度太長.以往在台灣,到專櫃買褲子,通常都可以免費修改長度,有的甚至不要半小時就可以改好,交還給你.在人力專業都要錢的國外,當然沒有這種好康的事,店員直接要我們到裁縫店修改,只能說台灣真是太豐富啦!

       每年十月的第二個禮拜一,是加國的感恩節.這一天對外國人來說,就像我們的除夕一般重要.全家人都要團聚在一起,吃上一頓豐盛的晚餐.所以前些天,超市裡擠滿了購物的人潮,買整隻火雞回家的主婦,比比皆是.一到感恩節當天,街上許多商家都不營業,人車也少了許多,有些蕭瑟.

       位於北溫的Capilano, 一向以吊橋聞名,最近又搭建了一段玻璃的空中步道,參觀的人潮更是絡繹不絕,但是票價不便宜,一個人要加幣29.92.所以,我們決定往上走,到位於北邊,全年開放,免費進入的Capilano Regional River Park.

       昨天忙了一天,回到家已經是晚上八點了,這時才發現麵包箱已經空了,算算時間,做麵包實在有點趕.打開冰箱,剛好看到一條用一半的乳酪起司,於是決定來做個日式輕乳酪蛋糕,又快,又簡單.

       我最討厭做完甜點後,總會剩下一些蛋白或蛋黃,於是,我喜歡把食譜調整成,使用剛剛好的全蛋,這份蛋糕甜點的食譜,經過調整後,材料如下:

前些天,Frances從學校回來,用非常誇張的表情看著我說:

       今年的節氣恢復正常,才九月初,氣候匹變,又是風又是雨,有時候連電力都中斷了.連續好幾個禮拜,雨水滴滴答答,下個不停.連院子裡都長出香菇來了.

       過去一年,專注於和自己相處,並且想辦法適應新環境.當時並沒有太多的想法,只覺得這裡的環境,氣候非常的舒適.無論到哪裡,遇到的人也非常的和善.城市裡的硬體軟體設備,都非常的完善.每月有牛奶金,每年還有消費的退稅,多少貼補家用.總覺得這是一個不錯的城市,用心的國家.

      上個月重啟學生生涯,每天深入居民組成複雜的北素里,課堂上也遇到來自世界各地的同學.上課時,看大家嘻嘻哈哈的會話,學習,發表意見,似乎非常的樂天,開心.閒暇之餘,大夥兒聚在一起聊天,才發現人人背後都有故事,大家都有生活上的困難,精彩的程度絕對不亞於甄環傳.

       以往小朋友過生日,我們會一起做蛋糕,但是,小孩兒只愛做,不愛吃,最後,全進了媽媽肚子裡.今年她們過生日,剛好語言班上也要辦Potluck,經過考慮,決定做一些簡單,好攜帶,又可以放久一點的小點心.

       我有一位表姊,是有名的音樂家,會彈鋼琴,又會吹長笛.自己會作曲,還出過唱片.這些年,轉戰烘培業,開辦了Relax Handmade 工作室,在她的啟發之下,我決定來玩玩糖霜餅乾.因為完全沒有經驗,還特別上網搜尋了一些資料,發現外國人真的是非常的"變態",竟然把這種烘培餅乾,發展成一種藝術品.

 時間過得好快,感覺好像才幫女兒們張羅過生日便當,一轉眼,她們的生日又到了.

       兩姊妹還小的時候,只要買一些日本三麗鷗的小玩意兒,將禮物分散藏在家裡的各個角落,畫張藏寶圖,讓他們自己去找,這樣玩,就能讓他們開心好幾天.現在漸漸長大了,禮物也越來越難挑.今年更因為上課的關係,每天忙到都忘了這重要的日子,等時間近了,卻想破頭也想不出該買甚麼.於是,只好打開天窗說亮話,要他們直接開個wish list給我.